Utilitaire 80CRV Stonewashed

Couteau utilitaire en acier carbone 80CRV2 de 3mm d'épaisseur.

Le manche est en G10 texturé sur intercalaire bleu/blanc/rouge, il est entièrement démontable pour l'entretien de la lame.

La finition appliquée sur ce couteau est une technique appelée " Stonewashed ". Elle consiste à patiner de force l'acier carbone pour ensuite créer des micros rayures qui lui donnera un aspect vieilli. La patine forcé protégera également votre lame de l'oxydation.

Attention les lames en acier carbone ont un tranchant exceptionnel. Cependant elles demandent un entretien pour éviter qu'elles ne se patinent trop.

Après chaque utilisation il faut la sécher et la huiler avec une huile douce

( camélia ).

Je vous conseil un aiguisage à la pierre Japonaise.

Tous mes couteaux doivent être lavés à la main. (Pas de lave vaisselle)